Churrascaria Este Asador Argentino, como o próprio nome sugere, é especializado em bife nas brasas; o sabor do fogo. Também é o sabor dos cortes de carne bovina das melhores raças argentinas e espanholas em generosas porções. Se um suculento bife defumado não é a sua praia, há costelas, pratos de porco e frango, além das deliciosas empanadas (os pastéis de carne latinos) e muito mais. Apenas a uma curta caminhada da praia de Malagueta, é realmente uma experiência para os amantes de carne. O corte de especialidade deles é tipicamente argentino, a Tira de Asado, que é a técnica de cortar a costela transversalmente e grelhá-la em tiras longas. Isso não só facilita cozinhar e comer, mas também libera seus sucos e sabores de forma mais eficaz. Por que outras nações não cortam suas costelas desta maneira é um mistério, e uma vez que você experimentar, você se perguntará o mesmo.

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