Restaurante Jose Carlos Garcia
Málaga
Mariscos
Europeo
Contemporáneo
Fine Dining
Internacional
Restaurantes
El portador de la afamada estrella Michelin de la ciudad de Málaga, comer aquí es lo que esperarías que fuera. El interior del restaurante es un jardín tipo zen, minimalista, ordenado y hermoso. La cocina es un puente de acero modernista en una nave culinaria. Y la comida... cuando te embarcas en un menú degustación con una estrella, estarás en la vanguardia de la cocina, con varios pequeños platos, desde el amuse bouche hasta una selección de carnes y pescados y algunos postres celestialmente escandalosos. Los ingredientes escogidos escrupulosamente y presentados con adornos enfocados en una precisión minimalista del sabor. Esta es comida para aficionados y gourmets dedicados, con un precio acorde. Si te lo puedes permitir, es una experiencia inolvidable.
