Restaurante Jose Carlos Garcia

Málaga byens bærer av den eventyrlige Michelin-stjernen, å spise her er akkurat som du forventer det. Restaurantinteriøret er som en zen-hage, minimalistisk, ryddig og vakkert. Kjøkkenet er en modernistisk stålbro på et kulinarisk romskip. Og maten... når du begir deg ut på en smaksprøve med en stjerne, vil du være på matens skjærende rand, flere små retter, som starter fra amuse bouche til et utvalg av kjøtt og fisk og noen himmelske, oppsiktsvekkende desserter. Ingrediensene nøye utvalgt og presentert med fokusert utsmykning av minimalistisk nøyaktighet av smak. Dette er mat for dedikerte matelskere og gourmeter, til en pris som matcher. Hvis du har råd til det, er det en uforglemmelig opplevelse.