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Descobre o centro da cidade de Málaga, enquanto provas os melhores pratos locais neste tour gastronômico. Desfruta da cozinha local com pescadito frito, anchovas em vinagre, carrillada, vinho e muito mais.

Highlights

• Desfrute de um passeio gastronômico a pé com pelo menos 4 paradas
• Descubra o centro de Málaga
• Prove alguns dos melhores pratos locais

Description

Desfruta de paragens em pelo menos 4 restaurantes ou lanchonetes neste tour gastronômico em Málaga. Desfruta de tapas e outros pratos saborosos, bem como de bebidas, como o típico vinho espanhol, sangria, cerveja e refrigerantes. Mergulha neste mundo de experiências sensoriais, onde te podes perder facilmente entre sabores únicos, ritmos acolhedores e copos de vinho local. As degustações incluem: - Pescadito frito: um tesouro culinário da Andaluzia, que mostra o amor da região pelo marisco fresco. Este prato apresenta uma deliciosa variedade de pequenos peixes - muitas vezes incluindo minúsculos peixes-brancos e anchovas suculentas - levemente batidos e fritos até à perfeição dourada. O resultado é um petisco estaladiço e viciante que transborda de sabor a mar! - Anchovas em vinagre: os habitantes locais comem toneladas de anchovas por ano. Por isso, também são chamadas de 'boquerones', um nome espanhol para as anchovas. - Pincho de pulpo: uma deliciosa espetada de polvo tenro e grelhado, perfeitamente temperado com azeite, sal marinho e muitas vezes paprika. Um petisco simples e saboroso que capta a essência do Mediterrâneo. - Almôndegas em molho de tomate: albóndigas en salsa são almôndegas suculentas banhadas num molho rico e saboroso à base de tomate, um prato reconfortante que é um elemento básico da cozinha espanhola. Tenras e saborosas, estas pequenas mordidas de perfeição são infundidas com ervas e especiarias, fazendo com que cada bocado seja uma mistura satisfatória de calor e profundidade. - Carrillada ou chivo malagueño: a carrillada de carne é uma iguaria que se derrete na boca, feita de bochechas de porco ou de vaca assadas lentamente, cozinhadas até ficarem tenras e infundidas com sabores ricos e saborosos. A carne é tão tenra que praticamente se desfaz, absorvendo o molho profundo e aromático - normalmente feito com vinho, alho e especiarias - que a envolve. O Chivo Malagueño é uma deliciosa especialidade andaluza feita de carne de cabra tenra e cozinhada lentamente, conhecida pelo seu sabor rico e de caça. Marinado em especiarias locais e muitas vezes cozinhado em lume brando com legumes, este prato capta a essência do campo de Málaga. - Salada russa: todos os livros de cozinha espanhola tradicional têm uma receita de ensaladilla rusa. Esta receita de salada de batata russa inclui ervilhas, cenouras e atum, temperada com maionese caseira. Por vezes, adiciona também camarões e ovos cozidos. - Locas de Málaga ou Pionono: as locas de Málaga são irresistíveis pastéis andaluzes com um exterior estaladiço e dourado e um recheio cremoso e batido. A sua textura doce e arejada e o seu sabor rico tornam-nas numa delícia imperdível do coração de Málaga, enquanto o Pionono é uma sobremesa tradicional feita de pão de ló macio, embebido em calda, enrolado com creme de leite e um toque de canela. Doce, leve e absolutamente delicioso, é um verdadeiro sabor da Andaluzia em cada mordida.

Includes

Food and drink Guide Walking tour

Important Information

• o A excursão requer um mínimo de 2 pessoas para funcionar e um máximo de 12. o Se o número mínimo de pessoas não for atingido, esta excursão pode ser remarcada. o Inclui pelo menos uma porção de comida em cada paragem. o Inclui água e bebidas alcoólicas. o As crianças com menos de 5 anos podem fazer a excursão gratuitamente. o Tem em atenção que o guia de turismo pode falar em inglês e espanhol durante o passeio

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