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Descobre o centro da cidade de Málaga, enquanto provas os melhores pratos locais neste tour gastronômico. Desfruta da cozinha local com pescadito frito, anchovas em vinagre, carrillada, vinho e muito mais.

Highlights

• Desfrute de um passeio gastronômico a pé com pelo menos 4 paradas
• Descubra o centro de Málaga
• Prove alguns dos melhores pratos locais

Description

Desfruta de paragens em pelo menos 4 restaurantes ou lanchonetes neste Tour Gastronómico de Málaga. Desfruta de tapas e outros pratos saborosos, bem como bebidas, como o típico vinho espanhol, sangria, cerveja e refrigerantes. Mergulha neste mundo de experiências sensoriais, onde te podes perder facilmente entre sabores únicos, ritmos acolhedores e copos de vinho local. Aqui tens uma lista de possíveis degustações, que podem variar de acordo com a época e a disponibilidade dos nossos parceiros: - Pescadito frito: um tesouro culinário da Andaluzia, que mostra o amor da região pelo marisco fresco. Este prato apresenta uma deliciosa variedade de peixes pequenos, muitas vezes incluindo pequenas iscas brancas e anchovas suculentas, levemente batidas e fritas até à perfeição dourada. O resultado é um deleite crocante e viciante que está repleto de sabor do oceano! – Anchovas em vinagre: os locais comem toneladas de anchovas por ano. Por isso, também são chamados 'boquerones', que é um nome espanhol para anchovas. - Pincho de pulpo: um delicioso espeto de polvo tenro e grelhado, perfeitamente temperado com azeite, sal marinho e, muitas vezes, paprica. Uma mordidela simples e saborosa que capta a essência do Mediterrâneo. - Almôndegas em molho de tomate: as albóndigas en salsa são almôndegas suculentas banhadas num molho rico e saboroso à base de tomate, um prato reconfortante que é um elemento básico da cozinha espanhola. Tenras e saborosas, estas pequenas mordidas de perfeição são infundidas com ervas e especiarias, tornando cada bocado uma mistura satisfatória de calor e profundidade. - Carrillada ou chivo malagueño: a carrillada de carne é uma iguaria que derrete na boca, feita de bochechas de porco ou de vaca lentamente refogadas, cozidas até ficarem tenras e infundidas com sabores ricos e salgados. A carne é tão tenra que praticamente se desfaz, absorvendo o molho profundo e aromático – geralmente feito com vinho, alho e especiarias – que a envolve. O chivo malagueño é uma deliciosa especialidade andaluza feita de carne de cabra tenra e cozida lentamente, conhecida pelo seu sabor rico e selvagem. Marinado em especiarias locais e muitas vezes cozido com legumes, este prato capta a essência do campo de Málaga. - Salada russa: todos os livros de culinária espanhola tradicionais têm uma receita de ensaladilla rusa. Esta receita de salada russa de batata inclui ervilhas, cenouras e atum, temperada com maionese caseira. Às vezes, também se adicionam camarões e ovos cozidos. - Locas de Málaga ou Pionono: as locas de Málaga são irresistíveis pastéis andaluzes com um exterior crocante e dourado e um recheio cremoso e batido. A sua textura doce e arejada e o sabor rico fazem deles um deleite imperdível do coração de Málaga, enquanto o Pionono é uma sobremesa tradicional feita de pão-de-ló macio e embebido em calda, enrolado com creme cremoso e um toque de canela. Doce, leve e absolutamente delicioso, é um verdadeiro sabor da Andaluzia em cada dentada.

Includes

Food and drink Guide Walking tour

Important Information

• o A excursão requer um mínimo de 2 pessoas para funcionar e um máximo de 12. o Se o número mínimo de pessoas não for atingido, esta excursão pode ser remarcada. o Inclui pelo menos uma porção de comida em cada paragem. o Inclui água e bebidas alcoólicas. o As crianças com menos de 5 anos podem fazer a excursão gratuitamente. o Tem em atenção que o guia de turismo pode falar em inglês e espanhol durante o passeio

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