Canadu Vegetariano

Livet för vegetarianer är mycket lättare i Spanien nuförtiden. Förr var det bara invandrare från norra Europa som öppnade vegetariska restauranger, men tack och lov finns det gott om vegetariska alternativ och vegetariska restauranger är ganska lätta att hitta. En sådan är Canadu, bekvämt belägen på huvudtorget la Plaza de la Merced. Här hittar du maträtter med ekologiska råvaror, från rika och smakfulla ingredienser, och en meny bestående av sallader, varma soppor, ajoblanco, cous cous, vegetariska grytor, läckra äppelkroketter med pinjenötter, ett brett utbud av pasta, ris, naturliga juicer, ekologiska viner, teer, infusioner, hemlagade desserter som tiramisu. Det fantastiska är att du inte behöver vara vegetarian för att njuta av en sådan mat, den står för sig själv med sina nyttiga och smakfulla egenskaper, och Canadu erbjuder verkligen en bred och rik meny för att hålla även den mest kräsna ätaren nöjd. Du kan sitta ute på den breda terrassen och se livet på torget passera, lyssna på gatuartister och fundera på att Picasso, som föddes bredvid, inte skulle ha kunnat göra detta...