La Alacena de Francis

Beläget över floden från den gamla staden i El Perchal med sina eleganta äldre byggnader, är detta mycket en restaurang i grannskapet. Menyn består främst av spanska klassiker, det finns inget modernt eller fancy här, bara mycket god traditionell mat till grannskapspriser. Bra kött och fisk, färska grönsaker, långkokta buljonger, soppor och såser skapar rik och uppvärmande hemmat mat. Daniel, ägaren, är också en tillgång för etablissemanget. Hans kunskap och vänlighet, hans vilja att engagera sig med sina gäster och dela sin passion skapar en perfekt måltid. Läcker, social, obesvärat och uppriktigt. De erbjuder några utmärkta rökt fiskrätter och har en hemlig försörjning av förstklassiga ryska vodkas. Detta är inte en plats du skulle stöta på på den vanliga turiststigen, men det är en kort promenad över floden från CAC (museum för modern konst) och väl värt avstickare.