Contemporaneo Giapponese Orientale Asako è un ristorante giapponese e asiatico a Malaga. Questo sembra abbastanza semplice, ma è una vera cucina giapponese che si basa molto sugli ingredienti di Malaga, il suo ricco pesce e frutti di mare e ottimi tagli di carne in libertà come il maiale Iberico. Sfruttando il meglio dei prodotti locali, creano ottime combinazioni di sushi e una gamma di piatti giapponesi che eccellono per qualità e presentazione. Ma troverai anche accenni ai sapori e alle cucine della Thailandia, della Corea, dell'India, del Marocco e dell'Indonesia.

Gli antipasti offerti includono i classici come dim-sum cinese, Gyoza giapponesi, zuppa di Miso, varie tempure e tartare di carne o pesce. Le insalate offrono vere creazioni fusion. Un'insalata di piovre affumicate arriva con papaya, mela caramellata e una riduzione di moscatel, una vera fusione Malaga/tailandese. Oppure il pollo tandoori su cous cous, con spinaci verdi e vinaigrette al lime. I piatti principali a base di carne offrono saltati al wok e costine grigliate, nonché tagli tipici spagnoli con salse e guarnizioni ispirate alla Corea e al Giappone.

L'offerta di sushi è ampia e creativa. Troverai tutto ciò che ti aspetteresti in un normale ristorante di sushi, sfruttando il meglio dei frutti di mare freschi disponibili a Málaga. Vengono proposti vari tagli di tonno, uno dei prodotti regionali di alta qualità, così come salmone, pesce burro e una varietà di pesci bianchi.

Da lunedì a venerdì, onorano la tradizione di offrire un menu fisso giornaliero per un prezzo conveniente, e puoi trovare i dettagli di ciò che è disponibile ogni giorno nella sezione menu del loro sito web. Asako è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Puoi anche ordinare da asporto e ricevere la consegna tramite uno dei servizi di consegna online. C'è molto tra cui scegliere, un menu fisso in continua evoluzione e un posto accogliente dove gustare la fusione tra estremo oriente e Mediterraneo.

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