Contemporeel Japanse Oriëntaals Asako is een Japans en Aziatisch restaurant in Malaga. Dat klinkt eenvoudig genoeg, maar het is een echte Japanse keuken die zich sterk baseert op de ingrediënten van Malaga, met zijn rijke zeevruchten en vis en geweldige scharreldieren zoals Iberico-varkensvlees. Door het beste van lokale producten te nemen, maken ze geweldige sushicombinaties en een scala aan Japanse klassiekers die uitblinken in kwaliteit en uiterlijk. Maar je zult ook knipogen vinden naar de smaken en keukens van Thailand en Korea, India, Marokko en Indonesië.

De aangeboden voorgerechten omvatten favorieten zoals Chinese dim sum, Japanse Gyoza, Miso-soep, een verscheidenheid aan tempura en vlees- of vistartaar. De salades bieden echte fusiecreaties. Een gerookte paling salade wordt geserveerd met papaya, gekarameliseerde appel en een moscatel-reductie, een echte Malaga/Thaise fusie. Of de tandoori kip op couscous, met spinazie en limoen vinaigrette. De vleesgerechten bieden wokgerechten en gegrilde ribben, evenals typisch Spaanse stukken met Koreaanse en Japanse geïnspireerde sauzen en garnituren.

Het sushiaanbod is uitgebreid en creatief. Alles wat je zou verwachten in een regulier sushihuis is hier, waarbij het beste van de verse zeevruchten van Malaga wordt benut. Diverse soorten tonijn komen aan bod, een van de premium regionale producten, evenals zalm, botervis en een reeks witte vissoorten.

Van maandag tot en met vrijdag eren ze de traditie om een dagelijks menu te bieden voor een economische prijs, en je kunt de details van wat er elke dag beschikbaar is vinden op de menu sectie van hun website. Asako is elke dag geopend voor lunch en diner. Je kunt ook afhalen en laten bezorgen via een van de online bezorgdiensten. Er is genoeg om uit te kiezen, een voortdurend veranderend vast menuaanbod, en een gezellige plek om te genieten van de fusie van het Verre Oosten en de Middellandse Zee.

Contact

• Click for Phone Number 952 21 40 60