Spanisch Fine Dining Das Restaurant Amador befindet sich im Boutique-Hotel Villa Guadalupe, hoch auf einem Hügel mit Blick auf die Stadt. Allein die Aussicht ist die Reise wert, aber das würde den Ruf eines der renommiertesten Restaurants in Málaga ignorieren. Koch Amador hat Erfahrungen in Vietnam, London, Holland und Frankreich gesammelt und verwendet diese, um einige persönliche Akzente der traditionellen spanischen Küche hinzuzufügen. Das Ambiente ist spektakulär, elegant und raffiniert. Es gibt ein tägliches Degustationsmenü, Gourmet-Spezialitäten und à la carte. Die Zutaten werden sorgfältig für höchste Qualität ausgewählt und jedes Gericht ist ein Meisterwerk aus Technik, Ausgewogenheit und Kreativität. Dieser Ort liegt weit abseits ausgetretener Pfade, ist ein lokales Geheimnis und ist die Expedition außerhalb der Stadt wert. Für den anspruchsvollen Gastronauten wird die Mischung aus Einflüssen, Techniken und intensiver Betrachtung der Gerichte ein Genuss sein. Erzählen Sie nur Ihren besten Freunden...

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