Spaans Fine Dining Het restaurant Amador bevindt zich in het boetiekhotel Villa Guadalupe, hoog op een heuvel met uitzicht over de stad. Alleen al vanwege het uitzicht is de reis de moeite waard, maar dat zou voorbij gaan aan de reputatie van een van de meest gerenommeerde restaurants van Málaga. Chef Amador heeft ervaring opgedaan in Vietnam, Londen, Nederland en Frankrijk en gebruikt dit om enkele persoonlijke accenten toe te voegen aan de eeuwenoude Spaanse keuken. De setting is spectaculair, elegant en verfijnd. Er is een dagelijks proefmenu, gastronomische specialiteiten en à la carte. De ingrediënten worden zorgvuldig gekozen voor de hoogste kwaliteit en elk gerecht is een meesterwerk van techniek, balans en creativiteit. Ver van de gebaande paden, dit is een lokaal geheim en de moeite waard om de stad uit te gaan. Voor de veeleisende gastronoom zult u genieten van de mix van invloeden, technieken en intense overwegingen bij de gerechten. Vertel het alleen aan uw beste vrienden...

Contact

• Click for Phone Number 952 43 28 62