Andino Gastrobar
Málaga
Andino es un gastrobar que rinde homenaje a los platos clásicos de América Latina, modernizados y presentados en formato de tapas. Así que puedes elegir platos pequeños o grandes para compartir, picar o festín. Las formas clásicas de comida de Perú, Ecuador, Argentina y Chile permiten una gran variedad y platos raramente vistos. Un pastel hecho de harina de maíz, relleno de carne, huevo, aceitunas y especias y cocido al vapor probablemente no se encuentre en ningún otro lugar de la ciudad. Una bienvenida introducción a este clásico peruano. Hay muchas empanadas, ceviche rico y picante, platos de fideos, salteados, una variedad de excelentes hamburguesas de carne molida pura, filete de pollo o vegetarianas, y algunas chips de raíces fritas. Verduras de raíz como yuca, batata y plátano. Este es un menú verdaderamente refrescante si consideras que la mayoría de los restaurantes latinoamericanos de la ciudad optan por el estilo de cocina de carne gaucho. Uno a menudo puede preguntar sobre la cocina, '¿qué hay de nuevo bajo el sol?'. Bueno, en Málaga, es Andino.
