Espagnol Contemporain Fine Dining Le Café de Paris a honoré la Malagueta depuis 1982 mais vient d'être relooké par Jose Carlos Garcia, célèbre chef étoilé au Michelin à Muelle Uno, à environ 300 mètres d'ici. Ainsi, le nouveau café conserve le décor classique français, avec son élégance calme, et apporte quelques perspectives modernes à une cuisine basée sur les meilleurs ingrédients locaux. Les plats sont réfléchis et finement équilibrés pour obtenir quelque chose de moderne, aventureux mais néanmoins ancré dans la qualité éprouvée des produits locaux tels que les poissons, viandes et légumes. Si vous n'êtes pas prêt pour l'indulgence plus coûteuse des étoiles Michelin de son restaurant principal, cette interprétation plus bistrot de la créativité du maître pourrait bien être votre choix.

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