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Reise von Málaga aus, um lebendige, natürlich hergestellte Weine mit geringem Eingriff ohne Zusatz von Sulfiten, einheimischen Hefegärungen und handgefertigten kleinen Chargen voller lokalem Charakter zu probieren. 6 Weine & Tapas inklusive.

Highlights

• Fahrt von Málaga im Mercedes Minivan zu den Weinbergen am Hang
• Spaziere zwischen mediterranen Rebstöcken mit Blick auf das Meer und, an klaren Tagen, auf Afrika
• Besuche eine exklusive kleine „Garagen“-Weinkellerei in Mijas
• Probiere mindestens 6 natürlich hergestellte lokale Weine in kleinen, intimen Gruppen
• Genieße zu jeder Verkostung einfache Tapas und lokale Snacks

Description

Lass das geschäftige Malaga hinter dir und fahre in einem komfortablen Mercedes-Minivan in die mediterranen Hügel von Mijas. In weniger als 30 Minuten tauschst du Verkehr und Kreuzfahrtschiffe gegen Weinberge, frische Luft und das ruhige Leben eines kleinen Familienweinprojekts. Dein erster Halt ist ein mediterraner Weinberg auf einem Hügel auf etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel, der sich um das Haus der Familie des Winzers schlängelt. Drei kleine Parzellen – insgesamt etwa 900 Rebstöcke – fallen den Hang hinunter in Richtung Meer. An klaren Tagen kannst du bis nach Afrika blicken. Hühner, eine Ziege, ein freundlicher Hund und ein paar Katzen teilen sich das Land mit den Rebstöcken und erinnern dich daran, dass dies ein echtes Arbeitshaus ist, kein polierter Wein-Themenpark. Hier wird dir dein Reiseleiter anhand der Landschaft die Trauben, das Klima und die Geschichte erklären, wie dieses Heimprojekt zu einer Referenz für lokale Restaurants wurde. Du wirst verstehen, was diese Weine auszeichnet, lange bevor du sie probierst. Als Nächstes fährst du zu einer kleinen „Garagen“-Weinkellerei, die in einem Industriegebiet von Mijas versteckt ist. Von außen sieht es aus wie ein normales Lagerhaus. Im Inneren fühlt es sich wie ein geheimer Ort an: Tanks, Fässer und Flaschen von einem kleinen Produzenten, der sich mehr um Geschmack und Ehrlichkeit als um Labels und Marketing kümmert. Seine Weine werden nicht in Supermärkten oder online verkauft. Fast jede Flasche geht über einen einzigen Händler an die besten Restaurants an der Costa del Sol, was diesen Besuch noch besonderer macht. Hier probierst du mindestens 6 verschiedene lokale Weine, darunter Weißweine, Roséweine, Rotweine und, je nach Tag, auch ungewöhnlichere Sorten wie Wermut, Orangenweine oder Sekt. Die Weine werden natürlich hergestellt, mit wenig Intervention und ohne Zusatz von Sulfiten, mit einheimischen Hefen und viel Geduld. Damit du die Weine besser verstehen kannst, erhältst du einen kleinen individuellen Teller mit einfachen Häppchen im Tapas-Stil, die zu den verschiedenen Weinsorten passen – vielleicht ein Cracker mit Lachs-Pâté, ein Käsewürfel mit etwas Salzigem, ein Stück spanische Tortilla oder ein Löffel Tabouleh mit Gewürzen. In der Mitte des Tisches findest du auch zusätzliche lokale Snacks zum Teilen, wie Käse, Aufschnitt, Tortilla, Chips und knusprige Brotstangen (die Auswahl kann variieren). Es ist mehr als nur ein paar Knabbereien, aber es ist immer noch ein leichter, einfacher Aufstrich – kein komplettes Mittag- oder Abendessen im Restaurantstil. Während des gesamten Erlebnisses übersetzt dein englischsprachiger Guide, ist dein Gastgeber und sorgt dafür, dass sich alle wohlfühlen. Du wirst auf entspannte, bodenständige Weise über Wein sprechen, ohne Snobismus und ohne dass du vorher etwas wissen musst. Die meisten unserer Touren finden in sehr kleinen Gruppen statt, in der Regel mit etwa 8 Gästen, sodass es genügend Zeit gibt, Fragen zu stellen, die Aussicht zu genießen und die Atmosphäre aufzusaugen. Wenn du nach Málaga zurückkehrst, hast du nicht nur einige der charaktervollsten Weine der Gegend probiert, sondern auch einen Tag inmitten einer echten Geschichte verbracht: ein Familienhaus, ein Weinberg am Hang, eine kleine städtische Weinkellerei und eine Gruppe von Menschen, die wirklich lieben, was sie tun.

Includes

Transfer vom Zentrum von Malaga und zurück in einem Mercedes Minivan Besuch eines mediterranen Weinbergs am Hang rund um das Familienhaus Besuch einer exklusiven kleinen „Garagen“-Weinkellerei in Mijas Verkostung von mindestens 6 verschiedenen lokal hergestellten Weinen Individuelle Tapas-Platte pro Person (einfache Häppchen zu jedem Wein) Extra lokale Snacks zum Teilen auf dem Tisch (Käse, Wurstwaren, Tortilla usw.) Wasser in Flaschen während der Tour Englischsprachiger Gastgeber/Guide während der gesamten Erfahrung Alle lokalen Steuern und obligatorischen Gebühren Keine versteckten Kosten – alles oben beschriebene ist inklusive

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung