For voksne Aktiviteter for par Omvisninger Guidede turer Dagsturer Dagsturer fra Luksusopplevelser Natteliv og barer Mat og drikke

Reis fra Malaga for å smake pulserende, naturlig fremstilte viner med lav intervensjon, uten tilsatte sulfitter, med naturlig gjær og håndlagde små partier fulle av lokal karakter. 6 viner og tapas inkludert.

Highlights

• Reis fra Malaga med Mercedes-minivan til vingårder i åssidene
• Gå blant middelhavsvinstokker med utsikt over havet og Afrika på klare dager
• Besøk en eksklusiv «garasje»-vingård i Mijas
• Smak på minst seks naturlig fremstilte lokale viner i små, intime grupper
• Nyt enkle tapaslignende kombinasjoner og lokale snacks med hver smaking

Description

La travle Malaga ligge bak deg og dra inn i Middelhavets åser i Mijas i en komfortabel Mercedes-minivan. På mindre enn 30 minutter bytter du trafikk og cruiseskip mot vingårder, frisk luft og det rolige livet til et lite familievinprosjekt. Det første stoppet er en vingård i Middelhavet på en åsside rundt 400 meter over havet, som ligger rundt vinmakerens eget familiehjem. Tre små tomter – omtrent 900 vinstokker totalt – faller nedover skråningen mot havet. På klare dager kan du se helt til Afrika. Høner, en geit, en vennlig hund og noen få katter deler landet med vinrankene, og minner deg om at dette er et ekte arbeidshjem, ikke en polert fornøyelsespark. Her vil guiden din bruke landskapet til å forklare druene, klimaet og historien om hvordan dette hjemmeprosjektet vokste til en referanse for lokale restauranter. Du vil begynne å forstå hva som gjør disse vinene annerledes lenge før du smaker dem. Deretter kjører du til en liten 'garasje'-vingård som ligger skjult i et industriområde i Mijas. Fra utsiden ser det ut som et vanlig lager. På innsiden føles det som et hemmelig sted: tanker, fat og flasker fra en liten produsent som bryr seg mer om smak og ærlighet enn om etiketter og markedsføring. Vinene hans selges ikke i supermarkeder eller på nett. Nesten hver flaske går til de beste restaurantene på Costa del Sol gjennom en enkelt distributør, noe som gjør dette besøket enda mer spesielt. Her får du smake minst seks forskjellige lokale viner, vanligvis inkludert hvite, roséer, røde og, avhengig av dagen, mer uvanlige stiler som vermouth, appelsin eller musserende viner. Vinene er naturlig laget, lav-intervensjon og laget uten å legge til sulfitter, ved hjelp av innfødte gjær og mye tålmodighet. For å hjelpe smaksløkene med å forstå vinene, får hver gjest en liten individuell tapas-stil paringstallerken med enkle biter valgt for å matche de forskjellige vinstilene – kanskje en kjeks med laks-pâté, en osteterning med noe salt på toppen, et stykke spansk tortilla eller en skje tabbouleh med krydder. Midt på bordet finner du også ekstra lokale snacks å dele, for eksempel oster, skivet kjøttpålegg, tortilla, potetgull og sprø brødpinner (varene kan variere). Det er mer enn bare et par småbiter, men det er fortsatt en lett, enkel spredning – ikke en full lunsj eller middag i restaurantstil. Gjennom hele opplevelsen vil din engelsktalende guide oversette, være vert og sørge for at alle føler seg komfortable. Du vil snakke om vin på en avslappet, jordnær måte, uten snobberi og uten å måtte vite noe på forhånd. De fleste av våre avgangene kjører med svært små grupper, vanligvis rundt 8 gjester, så det er god tid til å stille spørsmål, nyte utsikten og nyte atmosfæren. Når du kjører tilbake til Malaga, har du ikke bare smakt noen av områdets mest karakteristiske viner – du har tilbrakt dagen i en ekte historie: et familiehjem, en vingård i åssiden, et lite urbant vingård og en gruppe mennesker som virkelig elsker det de gjør.

Includes

Returtransport fra Malaga sentrum i en Mercedes-minivan besøk til en vingård i Middelhavet som omgir familiehjemmet besøk til en eksklusiv liten «garasje»-vingård i Mijas smaking av minst seks forskjellige lokale viner Individuell tallerken med tapas i paring med vin per person (enkle biter til hver vin) ekstra lokale snacks på bordet (ost, spekemat, tortilla osv.) flaskevann under omvisningen engelsktalende vert/guide gjennom hele opplevelsen alle lokale skatter og obligatoriske gebyrer Ingen skjulte kostnader – alt beskrevet ovenfor er inkludert

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert