Malagasta: Välimeren rinteiden viini- ja tapaskierros
290 Reviews
Aikuisille
Aktiviteetit pariskunnille
Retket/kierrokset
Opastetut kierrokset
Päiväretket
Päivämatkat kohteesta
Luksuselämykset
Yöelämä ja baarit
Ruoka ja juoma
Lähde Malagasta maistamaan eloisia, luonnollisesti valmistettuja viinejä, joissa ei ole lisättyjä sulfiitteja, jotka on valmistettu luonnollisella hiivalla ja jotka ovat käsintehtyjä pieniä eriä täynnä paikallista luonnetta. Sisältää 6 viiniä ja tapaksia.
Highlights
- Matkusta Malagasta Mercedes-minibussilla rinteessä oleviin viinitarhoihin
- Kävele Välimeren viiniköynnösten lomassa ja nauti merinäkymistä ja kirkkaina päivinä Afrikkaan ulottuvista näkymistä
- Vieraile Mijasissa sijaitsevalla eksklusiivisella pienellä 'autotalliviinitilalla'
- Maistele vähintään kuutta luonnollisesti valmistettua paikallista viiniä pienissä, intiimeissä ryhmissä
- Nauti yksinkertaisia tapas-tyylisiä ruokia ja paikallisia pikkupurtavia jokaisen maistajaisen yhteydessä
Description
Jätä kiireinen Malaga taaksesi ja suuntaa Mijasin Välimeren kukkuloille mukavalla Mercedes-minibussilla. Alle 30 minuutissa vaihdat liikenteen ja risteilysatamat viinitarhoihin, raikkaaseen ilmaan ja pienen perheviiniprojektin rauhalliseen elämään.
Ensimmäinen pysähdys on noin 400 metriä merenpinnan yläpuolella sijaitseva viinitila, joka on kietoutunut viininvalmistajan perheen kotitalon ympärille. Kolme pientä tonttia – yhteensä noin 900 viiniköynnöstä – laskeutuu rinteestä kohti merta. Kirkkaina päivinä näkee jopa Afrikkaan asti. Kanat, vuohi, ystävällinen koira ja muutama kissa jakavat maat viiniköynnösten kanssa ja muistuttavat, että tämä on todellinen työskentelykoti, ei kiillotettu viiniteemapuisto.
Täällä oppaasi käyttää maisemaa selittääkseen viinirypäleistä, ilmastosta ja siitä, miten tästä kotiprojektista tuli paikallisten ravintoloiden suosikki. Tulet ymmärtämään, mikä tekee näistä viineistä erilaisia, jo kauan ennen kuin maistat niitä.
Seuraavaksi ajat pieneen 'autotalliviinitilaan', joka on piilossa Mijasin teollisuusalueella. Ulkopuolelta se näyttää tavalliselta varastolta. Sisältä se tuntuu salaiselta paikalta: säiliöitä, tynnyreitä ja pulloja pieneltä tuottajalta, joka välittää enemmän mausta ja rehellisyydestä kuin etiketeistä ja markkinoinnista. Hänen viinejään ei myydä supermarketeissa tai netissä. Lähes jokainen pullo menee Costa del Solin parhaisiin ravintoloihin yhden jakelijan kautta, mikä tekee tästä vierailusta entistäkin erityisemmän.
Täällä maistat vähintään 6 eri paikallista viiniä, joihin kuuluu yleensä valkoviinejä, roséviinejä, punaviinejä ja päivästä riippuen epätavallisempia tyylejä, kuten vermutti, appelsiiniviini tai kuohuviini. Viinit on valmistettu luonnollisesti, vähäisin toimenpitein ja ilman sulfiitteja, käyttäen luontaisia hiivoja ja paljon kärsivällisyyttä.
Jotta makuhermosi ymmärtäisivät viinit paremmin, jokainen vieras saa pienen tapas-tyylisen lautasen, jossa on yksinkertaisia pikkupurtavia, jotka on valittu sopimaan eri viinityyleihin – esimerkiksi krakkeria lohipateella, juustokuutiota, jonka päällä on jotain suolaista, palan espanjalaista tortillaa tai lusikallisen taboulehia mausteilla. Pöydän keskellä on myös paikallisia välipaloja jaettavaksi, kuten juustoja, viipaloituja lihoja, tortillaa, sipsejä ja rapeita leipätikkuja (tuotteet voivat vaihdella). Se on enemmän kuin vain pari pikkunaposteltavaa, mutta silti kevyt ja yksinkertainen ateria – ei täysi ravintolatyyppinen lounas tai illallinen.
Englanninkielinen oppaasi kääntää, isännöi ja varmistaa, että kaikki tuntevat olonsa mukavaksi koko elämyksen ajan. Puhut viinistä rennosti ja maanläheisesti, ilman snobismia ja ilman, että sinun tarvitsee tietää mitään etukäteen. Useimmat retkemme ovat hyvin pieniä, yleensä noin 8 vierasta, joten on runsaasti aikaa kysyä, nauttia näkymistä ja ottaa tunnelma sisään.
Kun palaat takaisin Malagaan, et ole vain maistanut alueen persoonallisimpia viinejä – olet viettänyt päivän aidon tarinan keskellä: perhekoti, viinitarha rinteessä, pieni kaupunkiviinitila ja joukko ihmisiä, jotka todella rakastavat työtään.
Includes
Paluukuljetus Malagan keskustasta Mercedes-minibussilla
Vierailu perheen kotia ympäröivällä Välimeren rinteen viinitarhalla
Vierailu eksklusiivisella pienellä 'autotalliviinitilalla' Mijasissa
Vähintään kuuden erilaisen paikallisesti valmistetun viinin maistelu
Yksittäinen tapas-tyylinen lautanen per henkilö (yksinkertaisia pikkupurtavia jokaiseen viiniin)
Lisää jaettuja paikallisia välipaloja pöydällä (juustoja, suolattuja lihoja, tortillaa jne.)
Pullotettua vettä kierroksen aikana
englanninkielinen isäntä/opas koko elämyksen ajan
Kaikki paikalliset verot ja pakolliset maksut
Ei piilokuluja – kaikki edellä kuvattu sisältyy hintaan
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen