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Apprenez la signification et la fabrication authentiques des tapas, de l'Ajoblanco Malagueño à la Tortilla de Patatas, dans le cadre d'un atelier interactif et non d'une simple démonstration.

Highlights

• Apprenez la signification et la fabrication authentiques des tapas
• Visite du marché alimentaire d'Atarazanas en classe de jour
• Vins sélectionnés pour accompagner le menu
• Chef local et guides de la région
• Cadeau spécial : A la fin de votre cours, emportez notre tablier Kulinarea !

Description

Plongez au cœur de la tradition tapas espagnole avec notre cours de cuisine immersif, niché dans l'ambiance animée du quartier historique. Notre voyage gastronomique à Malaga commence, pour les sessions du matin du lundi au samedi, par une petite promenade jusqu'au marché animé d'Atarazanas. Le dimanche et pour les cours du soir, lorsque le marché est fermé, nous passons directement à l'étape suivante : un espace cuisine accueillant au cœur du quartier artistique du Soho de Malaga, à deux pas du marché. Notre équipe d'experts vous guidera dans la préparation de tapas traditionnelles. Ces « classiques » ne sont pas seulement des recettes, ils sont une porte d'entrée pour comprendre le mode de vie espagnol, la joie de partager de petits plats et l'essence même du « tapear ». Pour accompagner vos créations, nous avons sélectionné avec soin des vins locaux exceptionnels, élaborés à partir de cépages régionaux, afin de sublimer votre expérience culinaire. Veuillez noter que le menu suivant est un exemple et peut varier en fonction de la disponibilité saisonnière ou des restrictions alimentaires, afin de garantir une exploration culinaire personnalisée et inclusive. 1. Sangría 2. Fideos tostados, nouilles croustillantes 3. Tortilla de patatas, omelette espagnole traditionnelle 4. Solomillo al pedro Ximénez, filet de bœuf à la sauce Pedro Ximénez 5. Churros

Includes

Visite du marché alimentaire d'Atarazanas pendant la journée (le soir et les jours fériés, il est fermé). Tous les ingrédients et le matériel nécessaire pour préparer vos propres tapas. Sangria Vin, bière ou boissons non alcoolisées inclus Cadeau spécial : Emportez notre tablier Kulinarea à la fin de votre cours ! Mangez ensuite le fruit de votre travail Guide de la région et chef local Toutes les recettes

Important Information

• IMPORTANT : Avant le cours, veuillez nous faire savoir si vous avez un régime alimentaire particulier.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral