Kultur och historia För vuxna Rundturer Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Matlagningskurser Kurser och lektioner

Lär dig den autentiska innebörden och tillagningen av tapas, från Ajoblanco Malagueño till Tortilla de Patatas, i en workshop som är interaktiv, inte bara en demonstration.

Highlights

• Lär dig den autentiska innebörden och tillagningen av tapas
• Besök Atarazanas Food Market på dagtid
• Utvalda viner som passar till menyn
• Lokal kock och lokala guider
• Speciell gåva: Ta hem vårt Kulinarea-förkläde i slutet av din kurs!

Description

Dyk in i hjärtat av Spaniens livliga tapastradition med vår uppslukande matlagningskurs, som ligger i den livliga atmosfären i den historiska stadsdelen. Vår gastronomiska resa i Malaga börjar – för morgonsessioner från måndag till lördag – med en kort promenad till den livliga marknaden Atarazanas. På söndagar och kvällskurser, när marknaden är stängd, går vi direkt till nästa steg: ett välkomnande kök i hjärtat av Málagas konstnärliga Soho-distrikt, bara ett stenkast från marknaden. Vårt expertteam guidar dig genom tillagningen av traditionella tapas. Dessa 'klassiker' är inte bara recept, utan en inkörsport till den spanska livsstilen, glädjen i att dela små rätter och essensen av 'tapear'. För att komplettera dina skapelser har vi handplockat exceptionella lokala viner, tillverkade av regionala druvor, för att höja din matupplevelse. Observera att följande meny är ett exempel och kan variera beroende på säsongens tillgång eller kostrestriktioner, för att garantera en personlig och inkluderande kulinarisk upplevelse. 1. Sangría 2. Fideos tostados, krispiga nudlar 3. Tortilla de patatas, traditionell spansk omelett 4. Solomillo al pedro Ximénez, entrecôte med Pedro Ximénez-sås 5. Churros

Includes

Besök på Atarazanas matupplevelse på dagtid (på kvällar och nationella helgdagar är den stängd) Alla ingredienser och nödvändig utrustning för att göra dina egna tapas Sangría Vin, öl eller läskedrycker ingår Särskild gåva: Ta hem vårt Kulinarea-förkläde i slutet av din klass! Ät resultatet av ditt arbete efteråt Lokal kock och guide Alla recept

Important Information

• VIKTIGT: Innan klassen, vänligen meddela oss om du har några dietkrav

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat