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Impara il significato autentico e la preparazione delle tapas, dall'Ajoblanco Malagueño alla Tortilla de Patatas, in un workshop interattivo e non solo dimostrativo.

Highlights

• Impara il significato autentico e la preparazione delle tapas
• Visita il mercato alimentare di Atarazanas durante la lezione diurna
• Vini selezionati per abbinare il menu
• Chef locale e guide locali
• Un regalo speciale: Porta a casa il nostro grembiule Kulinarea alla fine del corso!

Description

Immergiti nel cuore della vivace tradizione delle tapas spagnole con il nostro coinvolgente corso di cucina, immerso nell'atmosfera vivace del centro storico. Il nostro viaggio gastronomico a Malaga inizia, per le sessioni mattutine dal lunedì al sabato, con una breve passeggiata fino al vivace mercato di Atarazanas. La domenica e durante le lezioni serali, quando il mercato è chiuso, andiamo direttamente alla tappa successiva: un'accogliente cucina nel cuore del quartiere artistico del Soho di Malaga, a pochi passi dal mercato stesso. Il nostro team di esperti vi guiderà nella preparazione delle tapas tradizionali. Questi 'classici' non sono solo ricette, ma una porta d'accesso alla comprensione dello stile di vita spagnolo, alla gioia di condividere piccoli piatti e all'essenza del 'tapear'. Per completare le vostre creazioni, abbiamo selezionato con cura eccezionali vini locali, prodotti con uve regionali, per elevare la vostra esperienza culinaria. Tieni presente che il menu seguente è un esempio e può variare in base alla disponibilità stagionale o alle restrizioni alimentari, per garantire un'esplorazione culinaria personalizzata e inclusiva. 1. Sangría 2. Fideos tostados, noodles croccanti 3. Tortilla de patatas, frittata tradizionale spagnola 4. Solomillo al pedro Ximénez, controfiletto con salsa Pedro Ximénez 5. Churros

Includes

Visita al mercato gastronomico di Atarazanas durante il tour diurno (la sera e nelle festività nazionali è chiuso) Tutti gli ingredienti e l'equipaggiamento necessario per preparare le tue tapas Sangría Vino, birra o bevande analcoliche incluse Regalo speciale: Porta a casa il nostro grembiule Kulinarea alla fine della lezione! Mangia il frutto del tuo lavoro dopo Chef e guida locale Tutte le ricette

Important Information

• IMPORTANTE: prima della lezione, ti preghiamo di comunicarci se hai qualche esigenza dietetica.

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