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Aprende o significado autêntico e a confeção de tapas, desde o Ajoblanco Malagueño à Tortilla de Patatas, num workshop interativo e não apenas numa demonstração.

Highlights

• Aprende o significado autêntico e a confeção de tapas
• Visita o Mercado das Atarazanas na aula diurna
• Seleção de vinhos para acompanhar o menu
• Chef local e guias locais
• Oferta especial: Leva para casa o nosso avental Kulinarea no final da tua aula!

Description

Mergulhe no coração da vibrante tradição das tapas espanholas com a nossa aula de culinária imersiva, situada no ambiente animado do bairro histórico. A nossa viagem gastronómica em Málaga começa — para as sessões matinais de segunda a sábado — com um pequeno passeio até ao vibrante Mercado de Atarazanas. Aos domingos e nas aulas noturnas, quando o mercado está fechado, vamos direto para a próxima etapa: uma acolhedora cozinha no coração do artístico bairro Soho de Málaga, a poucos passos do mercado. A nossa equipa de especialistas irá guiá-lo na preparação de tapas tradicionais. Estes «clássicos» não são apenas receitas; são uma porta de entrada para compreender o estilo de vida espanhol, a alegria de partilhar pequenos pratos e a essência do «tapear». Para complementar as suas criações, selecionámos cuidadosamente vinhos locais excecionais, produzidos a partir de uvas regionais, para elevar a sua experiência gastronómica. Tenha em atenção que o menu seguinte é um exemplo e pode variar de acordo com a disponibilidade sazonal ou restrições alimentares, garantindo uma exploração culinária personalizada e inclusiva. 1. Sangria 2. Fideos tostados, macarrão crocante 3. Tortilla de patatas, omelete tradicional espanhola 4. Solomillo al pedro Ximénez, lombo com molho Pedro Ximénez 5. Churros

Includes

Visita o Mercado das Atarazanas no tour gastronómico diurno (à noite e nos feriados nacionais está fechado) Todos os ingredientes e o equipamento necessário para fazeres as tuas próprias tapas Sangría Inclui vinho, cerveja ou refrigerantes Oferta especial: Leva para casa o nosso avental Kulinarea no final da tua aula! Come depois o fruto do teu trabalho Guia e Chef local Todas as receitas

Important Information

• IMPORTANTE: Antes da aula, informe-nos se você tem alguma exigência dietética

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