Spaans Traditional Fine Dining Las Golondrinas is een 'asador', een soort restaurant dat zich toelegt op het koken van vlees. Het betekent letterlijk een 'brandonder' maar de overheersende kookvorm van het vlees is boven een grote barbecue van houtskool waar het zware vet van het vlees van het Galicische rundvlees sputtert en heerlijke rokerige houtachtige smaken naar de weelderige stukken stuurt. Galicië heeft het beste rundvlees van Spanje vanwege het gematigde klimaat en de rijke weide. De plek zelf is een compleet tegengif tegen moderniteit en chique restaurants. Hier stapt u in het oude wereld Málaga, met de felle kleuren, het rijk versierde meubilair en de oude wereld charme, grenzend aan kitsch, maar dat is het punt! Het bevindt zich in een oude villa voorbij het voetbalstadion en heeft een prachtig schaduwrijk terras om buiten te kunnen dineren. De gerechten zijn Andalusische standaarden gericht op de heerlijke vleesgerechten van de barbecue of rijke stoofschotels van Iberisch varkensvlees, geit en konijn. Dit is absoluut een plek voor vleesliefhebbers en degenen die van authentieke lokale kleur houden. Het is een heel andere wereld dan de ketenrestaurants en moderne gastro tapas van de oude stad. Ga terug in de tijd en geef toe aan uw vleesfantasieën hier.

Contact

• Click for Phone Number 952 25 92 15