My Guide-website runnen?
Puerto Cristal
Een restaurant dat waarde hecht aan het gebruik van lokale producten en aandacht voor detail
Dit verhaal begint meer dan 70 jaar geleden toen Jose Luis Fernández López, geboren in Estoupelo, een stad in Galicië, in 1995 een restaurant oprichtte in de buurt van Puerto Madero, Buenos Aires en noemde het Puerto Cristal. Een droom die werkelijkheid werd voor hem en zijn hele familie. Met de bedoeling om de erfenis van zijn grootvader voort te zetten, besloot zijn oudste kleinzoon terug te keren naar het land van zijn grootvader en een restaurant genaamd Puerto Cristal in Malaga op te zetten.