My Guide?
Puerto Cristal
Restauracja, która ceni użycie lokalnych produktów i dbałość o szczegóły
Ta historia zaczyna się ponad 70 lat temu, gdy Jose Luis Fernández López, urodzony w Estoupelo, miejscowości w Galicji, przybywa do Argentyny w poszukiwaniu lepszej przyszłości. Po wielu wysiłkach, trudach i poświęceniach, udało mu się otworzyć restaurację w 1995 roku, którą nazwał Puerto Cristal, w dzielnicy Puerto Madero, w Buenos Aires. To prawdziwe marzenie spełnione dla niego i całej jego rodziny. Z zamiarem kontynuowania dziedzictwa swojego dziadka, jego najstarszy wnuk postanowił wrócić na ziemię swojego dziadka i w Maladze otworzyć restaurację o nazwie Puerto Cristal.