Espanhol em Málaga Tapas Tradicional Em uma cidade onde a tapa foi reinventada e transformada em uma grande variedade de dramas gastronômicos, é bom saber que você ainda pode encontrar a variedade tradicional, em um antigo bar animado e alegre, cheio de moradores locais, cerveja gelada e barulho. A grande virtude da culinária andaluza antes da revolução gastronômica dos últimos dez anos era a sua simplicidade, a pureza e qualidade do ingrediente principal, e sua forma direta de preparo. Embora não haja nada de errado com tapas que parecem exposições em uma galeria de arte moderna, este lugar lembra o quão boas as originais, os mestres antigos, podem ser. Eles também servem um vermute muito bom.

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