Espanhol em Málaga Frutos do Mar Tradicional Localizado em El Palo, na Playa del Dedo, o bairro mais oriental de Málaga, um bairro de pescadores muito popular e tradicional, o restaurante é tão emblemático de Málaga quanto qualquer outro e é querido pelos corações de todos os Malagueños. Pode ser um lugar tumultuado em um dia movimentado, e essa é a sua atração. O barulho, cor e animação são diferentes de qualquer restaurante em que você já tenha estado. É um edifício básico de cabana de praia, típico da antiga Costa, guardanapos de papel e toalhas de mesa, mas é o estilo de serviço que torna a experiência única. Você pode esquecer o menu e o pedido. Garçons saem da cozinha carregados com pratos de peixe frito e frutos do mar, gritando suas mercadorias acima do burburinho geral. Acene com a mão, grite 'oiga!' 'aqui' ou algo assim, e o prato será devidamente depositado com pouca cerimônia. A culinária é tipicamente malagueña terra-a-terra, muitos frutos do mar fritos, grelhados e salteados muito frescos. Todos os tipos de peixes locais, muitas amêijoas e mariscos, deliciosos pedaços de tubarão e cação marinados e fritos, os inevitáveis boquerones, anchovas de Málaga e bastante cerveja gelada e vinho. Muito salsinha e alho também. Simples, delicioso, saudável e parte do grande circo que é El Tintero.

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