Spaans Tapas Kortxo is een Baskische woordspeling op het Spaanse woord voor kurk. Ja, dit is Baskische keuken, in de pintxo-stijl. Vis, schaaldieren en vlees in kleine porties, vaak op brood gemonteerd of op spiesjes, perfect bereid of koud geserveerd. Het verschil met tapas zit niet in de porties of de eetstijl, maar in de verschillende bereidingen. Er wordt meer ingemaakt, marineren van zeevruchten en vis, mayonaise en delicate sauzen. En ze hebben ook tapas! Het beste van het noorden en het zuiden onder één dak. Het geweldige aan een pintxo-bar is dat veel van het eten uitgestald staat op schalen die overladen zijn met kleur en interessante vormen. Het interieur is modern en stijlvol, het menu gevarieerd en met een visuele flair die je zou verwachten van een Baskische gelegenheid. Niets verslaat dit soort eten als het gaat om pure variëteit, tientallen kleine smaakbommen en een visueel feest van begin tot eind.

Contact

• Click for Phone Number 640 73 64 98