Markety Warsztaty i Kursy Dzień Gotowania to lekcja gotowania, ale także coś więcej. To prowadzona wycieczka po andaluzyjskiej gastronomii, która odbywa się w tradycyjnym dworze z XVII wieku ukrytym w gaju oliwnym. To włączające doświadczenie dotyczące gotowania, nauki, jedzenia, picia, rozmów i przede wszystkim doświadczania. Mayte jest twoim gospodarzem i nauczycielem. W 2000 roku przeniosła się z powrotem do rodzinnego gospodarstwa w Maladze na wsi, odbudowując swoją więź z miejscem, w którym się urodziła. Tu, podążając śladami niezwykłej kucharki, jaką była jej babcia, rozwinęła pasję do zachowywania korzeni i esencji tradycyjnej gastronomii, jak również przekazywania entuzjazmu do lokalnych produktów i gotowania sezonowego. Tak więc to jest Dzień Gotowania. Zaangażowanie polega na dostarczeniu smacznego sposobu zaangażowania się w lokalną kulturę i gastronomię poprzez praktyczne zajęcia kulinarne, wizyty na rynku i organizowanie imprez kulinarnej według wyjątkowej filozofii: relaksująca i autentyczna atmosfera, świeże, sezonowe i głównie lokalne produkty oraz pyszne hiszpańskie potrawy do przygotowania i podzielenia się nimi w autentycznym kontekście. Wszystko to odbywa się w fantastycznym, zaniedbanym cortijo, typowo andaluzyjskim i otoczonym hektarami sadów owocowych, drzew oliwnych i migdałowych. Owoce w gronie lokalnych cytrusów, orzechy, oliwki i oleje doradzają w kwestii jedzenia, razem z bogatymi lokalnymi składnikami prowincji, czyniąc to jednocześnie otwartym na kulturę, kulinarną odowiedź i wspaniałe doświadczenie społeczne.

Kontakt

• Click for Phone Number 619 747 578