Espanhol em Málaga Tapas Se não está familiarizado com Pintxos, aqui está um ótimo lugar para se familiarizar com este costume que tem origem no País Basco. Diferente das tapas na forma de servir e comer. Tradicionalmente, as tapas frias são dispostas em grandes balcões, visualmente espetaculares e sedutoras, uma dúzia de diferentes pedaços pequenos, espetados em um palito. O palito é importante, pois a sua conta é baseada em acrescentar os diferentes palitos no seu prato. Os pintxos quentes saem aleatoriamente da cozinha e são carregados acima, oferecidos ao redor das mesas até terminar. Assim, pode passear pelos balcões e sentar-se de volta para escolher pedaços atrativos dos pratos circulantes. É uma forma de comer totalmente sob seu controle, e onde pode experimentar uma variedade desconcertante de pratos em uma refeição. Compare isso com um prato do mesmo de sempre e pode ver o apelo. Some a isso a ótima lista de vinhos deste país, o maior produtor de vinhos do mundo, e terá um verdadeiro espetáculo gastronômico. Os pintxos são montados de várias formas em fatias de pão, massas ou legumes ou os mais quentes podem ser apenas carne e vegetais espetados. São tapas, mas não como nós conhecemos...

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