Hiszpański Steak House Ovidio to schludna mała restauracja z wołowiną tuż przy Plaza Uncibay, w samym sercu starego miasta. Nie brakuje tutaj restauracji o różnych rodzajach kuchni, więc wybór miejsca na posiłek może być trudny, mając tak wiele do wyboru. Dlatego asador oferuje dość prosty wybór, łatwy do odczytania. Będzie to mięso, grillowane z dodatkami, oraz kilka dań z ryb. Najlepszym sposobem, aby ocenić takie miejsce, jest spojrzenie. Zajrzyj. Ovidio ma urocze proste wnętrze z eleganckimi wbudowanymi stojakami na wino wzdłuż ścian. Jest przytulny, a jednocześnie nowoczesny. A jedzenie? Sprawdź. Gdy zobaczysz grube, sfałdowane cząstki jasnożółtego tłuszczu otaczające duże kawałki wołowiny i wołu, gdy zobaczysz idealnie drobny i równomiernie rozłożony tłuszcz w antrykocie, i potem ciemnobrązowe mięso wolne od głupiej czerwonej farby i wcale nie lśniące, wtedy wiesz, że patrzysz na klasyki mięsa. Dobrej jakości, dojrzewające z czasem, od dojrzałych zwierząt karmionych naturalną żywnością, nie jest trudno ocenić, czy wybrany asador ma dobre mięso do podania. Wszystko to jest bardzo oczywiste w tej uroczej małej restauracji z wołowiną. Wołowina jest wyśmienita, otoczenie serdeczne i bezpretensjonalne. Gdzie dookoła ciebie jest prawdziwe studio różnorodnych kuchni ubiegających się o twoją uwagę, Ovidio jest małym zakamarkiem przewidywalności i pewności w skomplikowanym świecie. Dawaj wołowinę.

Contact

• Click for Phone Number 952 29 09 36